國(guó)家質(zhì)檢總局近日轉(zhuǎn)達(dá)2014年工業(yè)和商用電熱食物加工設(shè)備商品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督檢查效果，共檢查了287家公司出產(chǎn)的302種電熱食物加工設(shè)備商品，278家公司的292種商品合格，商品抽樣合格率為96.7%。

    據(jù)轉(zhuǎn)達(dá)，本次是在全國(guó)范圍內(nèi)新疆人事考試網(wǎng)，對(duì)出產(chǎn)工業(yè)和商用電熱食物加工設(shè)備的獲證公司進(jìn)行的一次國(guó)家監(jiān)督專項(xiàng)檢查。依據(jù)GB4706.1-1992《家用和相似用處電器的安全 通用需求》、GB4706.1-2005《家用和相似用處電器的安全 第1有些：通用需求》、GB4706.33-2008《家用和相似用處電器的安全  商用電深油炸鍋的特別需求》、GB4706.34-2008《家用和相似用處電器的安全  商用電強(qiáng)制對(duì)流烤爐、蒸汽炊具和蒸汽對(duì)流爐的特別需求》、GB4706.35-2008《家用和相似用處電器的安全 商用電煮鍋的特別需求》、GB4706.36-1997《家用和相似用處電器的安全  商用電開水器和液體加熱器的特別需求》、GB4706.37-2008《家用和相似用處電器的安全  商用單雙面電熱鐺的特別需求》、GB4706.39-2008《家用和相似用處電器的安全  商用電烤爐和烤面包爐的特別需求》、GB 4706.40-2008 《家用和相似用處電器的安全 商用多用處電平鍋的特別需求》、GB4706.52-2008《家用和相似用處電器的安全  商用電爐灶、烤箱、灶和灶單元的特別需求》強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和GB/T 10644-2008《食物電烤爐》以及GB 9684-2011《食物安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)  不銹鋼成品》強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)“對(duì)觸及帶電部件的防護(hù)”、“輸入功率和電流”、“工作溫度下的泄漏電流和電氣強(qiáng)度”、“接地辦法”以及“食物觸摸資料衛(wèi)生目標(biāo)-鉛”、“食物觸摸資料衛(wèi)生目標(biāo)-鎘”和“食物觸摸資料衛(wèi)生目標(biāo)-砷”7個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了查驗(yàn)。

    檢查發(fā)現(xiàn)有10種商品不契合標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定百度搜索引擎優(yōu)化，涉及到“工作溫度下的泄漏電流和電氣強(qiáng)度”、“接地辦法”、“輸入功率和電流”和“對(duì)觸及帶電部件的防護(hù)”4項(xiàng)。無(wú)錫市錫海廚房設(shè)備有限公司的一批次電熱蒸飯車被檢出對(duì)觸及帶電部件的防護(hù)、接地辦法項(xiàng)目不合格。潮安縣彩塘鎮(zhèn)豪興五金電器廠的一批次不銹鋼電熱開水器被檢出輸入功率和電流、接地辦法項(xiàng)目不合格。佛山市順德區(qū)傲笛電子有限公司的一批次商用電磁爐和佛山米里維電子科技有限公司的一批次臺(tái)式單頭平湯爐被檢出工作溫度下的泄漏電流和電氣強(qiáng)度項(xiàng)目不合格。常州美廚廚房工程有限公司、山東省博興縣廣普食物機(jī)械廠、山東省博興縣宇洋廚房設(shè)備廠、廣州康邦廚房設(shè)備有限公司、佛山市南海區(qū)小塘寶南廚具廠等5家公司的6批次商品被檢出輸入功率和電流項(xiàng)目不合格。

    另外，與食物觸摸資料衛(wèi)生目標(biāo)（不銹鋼成品的鉛、鎘、砷）3項(xiàng)查驗(yàn)項(xiàng)目，作為食物有關(guān)商品安全評(píng)估目標(biāo)，初次列入查驗(yàn)項(xiàng)目。其間“食物觸摸資料衛(wèi)生目標(biāo)-鉛”單項(xiàng)契合率為97.7%，石家莊國(guó)耀電子科技有限公司、山西迪森動(dòng)力科技有限公司、廣州展卓商用設(shè)備制作有限公司、英聯(lián)斯特（廣州）餐飲設(shè)備有限公司四家公司的4批次商品該項(xiàng)不合格。其他兩項(xiàng)契合率為100%。

2 工業(yè)和商用電熱食品加工設(shè)備 商用速熱型電開水器 北京山木泉飲水設(shè)備有限公司 1 北京市 無(wú) SMQ-60 2013-12/- 合格品 合格 國(guó)家飲食服務(wù)機(jī)械質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中間